Esiste in ogni luogo delle montagne un fondovalle ed una quota dove bisogna portare tutte le provviste e le necessità di un rifugio. A seconda dell’ubicazione del rifugio questa necessità di approvvigionamento avviene in tempi e modi diversi.
Esistono anche ancora i portatori, ovvero quei collaboratori di certi rifugi che ogni mattina portano in quota certi prodotti. In generale i rifornimenti soprattutto a seconda dell’ubicazione dei rifugi possono essere molto complessi, non frequenti, condizionati anche dal meteo. Prima dell’apertura estiva i rifugi meno accessibili, quindi quelli che si trovano nei luoghi più impervi delle montagne, provvedono a caricare tutte le necessità alimentari e non solo con l’aiuto degli elicotteri. Poi a secondo della possibilità di avvicinamento, vengono usate tantissimo le teleferiche, le motocarriole, i quod o come già detto i portatori che caricano sulle spalle il necessario, spesso il fresco che si trova in valle.
